純品為無色透明液體。相對密度2.130,熔點318.4C，沸點1390C。市售燒堿有固態和液態兩種:純固體燒堿呈白色，有片狀、塊狀、粒狀和棒狀，質脆;純液體燒堿稱為液堿,為無色透明液體。工業品多含雜質，主要為氯化鈉及碳酸鈉等，有時還有少量氧化鐵。當溶成濃液堿後，大部分雜質會_上浮液麵，可分離除去。固體燒堿有很強的吸濕性，易溶於水，溶解時放熱，所成溶液呈強堿性,有滑膩的觸感和苦味，能使紅大氣層石蕊試紙變藍色，使酚酞溶液呈紅色。也易溶於乙醇及甘油，不溶於丙酮、乙醚、乙酸。與酸相遇則起中和作用而成鹽和水。有皂化油脂的能力，生成皂與甘油。極易吸收空氣中二氧化碳和水分變成碳酸鹽。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。

操作人員必須經過上崗培訓，嚴格遵守操作規程和操作卡。遠離易燃、可燃物。避免產生粉塵。避免與酸類接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。稀釋或製備溶液時,應把堿加入水中，避免沸騰和飛濺。工程控製密閉操作。提供安全淋浴和洗眼設備。呼吸係統防護可能接觸其粉塵時，必須佩戴頭罩型電機動送風過濾式呼吸器。必要時，佩戴空氣呼吸器。裝卸眼睛防護:戴化學安全防護眼鏡

滅火措施及注意事項：的滅火措施:最早發現者應立即向生產部報警(並播119) ，並馬上組織本部門車間人員滅火;生產部接到報警後，立即通知指揮部成員和各救援隊伍迅速趕到現場，並將本崗位的滅火器材送至著火車間;醫療救護隊到達後將重傷人員轉送醫院或現場進行緊急救護;要迅速控製現場治安，分散人流，保護好重要物資。滅火注意事項:避免水流衝擊物品，以免遇水會放出大量熱量發生噴濺而灼傷。

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